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“乳山牡蠣”走向國際!與世界牡蠣學會簽訂產業高端發展框架協議
2019-11-08 08:14:10

 

  11月6日,第八屆國際牡蠣研討會在青島開幕。本次研討會由中國海洋大學主辦,吸引了來自美國、日本等海內外300名行業知名學者、牡蠣育苗企業、養殖企業及加工企業、投資行業人員參會。

  研討會上,乳山市與世界牡蠣學會簽訂牡蠣產業高端發展框架協議,共同推進乳山牡蠣高質量發展,將“乳山牡蠣”培育成世界知名品牌,將乳山打造成國際知名的世界牡蠣產業示范區。

  乳山市位于山東半島東南端,南瀕黃海,海岸線長達199公里,全部養殖海區達到國家一類海水養殖標準,是首批山東省特色農產品(牡蠣)優勢區,所盛產的乳山牡蠣個頭大、肥滿度高、肉質爽滑、味道鮮美。目前,乳山牡蠣養殖水域面積達20萬畝,年產量30萬噸,養殖產值24億元,養殖面積、產量和產值均居全國縣級單位首位。

  “山東是海洋大省,海洋資源豐富指數全國第一,海洋漁業、海洋交通運輸等若干產業增加值位居全國前列。乳山作為山東海洋經濟的發展代表示范區之一,近年來大力發展牡蠣產業,形成了育苗育種、養殖、加工、銷售、文化旅游、廢棄物利用等關鍵環節產業鏈。”中國海洋大學教授、國際牡蠣學會理事李琪說,此次牡蠣產業高端發展框架協議的簽訂,將搭建起國際高端海洋科技領域學術交流平臺和雙招雙引平臺,進一步促進國際海洋高端科技人才、學術、產業資源的集聚,助力經略海洋。

  此外,本屆國際牡蠣研討會還與乳山市建立合作,將于11月8日組織專家學者赴“中國牡蠣之鄉”乳山市開展牡蠣產業考察活動。近年來,乳山市搶抓山東建設“海上糧倉”契機,積極引導牡蠣品種改良,創新養殖方式,規劃建設現代化海洋牧場、牡蠣特色小鎮,并通過資本驅動、品牌提升,融合發展海洋三產,重構海洋經濟發展模式和價值鏈條,為實現海洋經濟新舊動能轉換和鄉村振興戰略探索出“乳山樣板”。

  據悉,國際牡蠣研討會由世界牡蠣學會組織、日本牡蠣研究所發起,每兩年召開一次,是全球牡蠣產、學、研等各領域學者、學生、政府管理人員、產業人士聚集的盛會。此前,國家牡蠣研討會分別在日本、臺灣、澳洲、越南、美國和英國等地舉辦。

  (大眾日報客戶端記者 彭輝 通訊員 司偉 王嘉 報道)


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